白砂糖是蔗糖嗎

是糖。甘蔗和甜菜是主要原料。用機(jī)器將甘蔗或甜菜粉碎，收集糖汁，過濾，用石灰處理，除去雜質(zhì)，用二氧化硫漂白，將處理后的糖汁煮沸，除去底部的雜質(zhì)，刮掉浮在表面的泡沫，然后關(guān)火，直到糖漿結(jié)晶成蔗糖。蔗糖分為白糖、紅糖、紅糖、軟糖、單晶糖、多晶體糖、紅糖、紅糖、方糖、液體糖漿等。其中，單晶糖的純度成都定制網(wǎng)站高，而白糖的用途最廣。

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