“人們以食物為天”是20世紀(jì)前很多老人掛在嘴邊的話。吃能引起人們生活水平的反響,更好地表達(dá)人們的生活質(zhì)量。還有“小吃”等新名詞登場(chǎng),以“吃”為主題的各種直播節(jié)目誕生,備受顧客喜愛。但是隨著時(shí)代的發(fā)展,新的消費(fèi)主張不僅滿足于食物給我們帶來(lái)的快樂,還對(duì)飲食環(huán)境和飲食氛圍進(jìn)行了更多的探索,現(xiàn)在餐廳規(guī)劃風(fēng)格多樣,有現(xiàn)代風(fēng)、復(fù)古風(fēng)、鄭耀風(fēng)等。那么現(xiàn)在的消費(fèi)者喜歡什么樣的餐廳設(shè)計(jì)呢?
數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示,目前越來(lái)越多的顧客喜歡韓國(guó)中國(guó)風(fēng)元素的餐廳。我國(guó)上下五千年的歷史越來(lái)越受到尊重。中國(guó)整個(gè)風(fēng)在設(shè)計(jì)師手里結(jié)合專業(yè)設(shè)計(jì)技術(shù),將餐廳文化氛圍突出到極致,讓用餐的客人感受到強(qiáng)大的我國(guó)傳統(tǒng)文化。在設(shè)計(jì)中加上異類互動(dòng)和趣味,可以吸引顧客的視線。
但是,在結(jié)合中國(guó)風(fēng)的路上,如果設(shè)計(jì)師不能完全應(yīng)用我國(guó)傳統(tǒng)文化,就會(huì)產(chǎn)生反效果。只是普通的生硬應(yīng)用,不僅僅不受顧客歡迎,反而顯得生硬刻板,得不償失。今天,中國(guó)風(fēng)元素的餐廳設(shè)計(jì)在現(xiàn)代人的餐飲消費(fèi)中占據(jù)很高的排名,這也是因?yàn)樵O(shè)計(jì)師在規(guī)劃空間時(shí)充分考慮到客人的消費(fèi)感受,抓住了顧客的消費(fèi)關(guān)鍵。而且,有些還因?yàn)樯浼杆僮呒t,受到大眾的喜愛。
當(dāng)前標(biāo)題:中國(guó)風(fēng)元素在餐廳設(shè)計(jì)中該怎么應(yīng)用
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