2021-05-04 分類(lèi): 網(wǎng)站建設(shè)
西貝餐飲董事長(zhǎng)賈國(guó)龍近日表示“賬上現(xiàn)金流扛不過(guò)3個(gè)月”,引發(fā)業(yè)內(nèi)廣泛關(guān)注。此外,外婆家餐飲集團(tuán)創(chuàng)始人吳國(guó)平、九毛九集團(tuán)董事長(zhǎng)管毅宏、樂(lè)凱撒披薩CEO陳寧等餐飲業(yè)大佬也集體發(fā)聲,力陳疫情沖擊下的企業(yè)困境,呼吁政策扶持。
突如其來(lái)的新型冠狀病毒肺炎疫情,令餐飲行業(yè)遭受重創(chuàng)。據(jù)恒大研究院估算,受此次疫情影響,餐飲零售業(yè)僅在今年春節(jié)7天內(nèi)的損失就可能高達(dá)5000億元。賈國(guó)龍對(duì)投中網(wǎng)透露,全國(guó)60多個(gè)城市400多家西貝莜面村堂食業(yè)務(wù)基本都已暫停,只保留100多家網(wǎng)站開(kāi)發(fā)外賣(mài)業(yè)務(wù),預(yù)計(jì)春節(jié)前后的一個(gè)月時(shí)間將損失營(yíng)收7億-8億元。西貝目前資金鏈緊張,暫停營(yíng)業(yè)的同時(shí)還要支付員工工資、租金等,以目前現(xiàn)金流撐不過(guò)3個(gè)月。
“從海底撈和西貝的成本構(gòu)成來(lái)看,兩家企業(yè)具有可比性。海底撈在門(mén)店和員工數(shù)量上均高于西貝,所以閉店壓力也會(huì)更大,即便現(xiàn)金流儲(chǔ)備優(yōu)于西貝,能撐的時(shí)間估計(jì)也是有限的。”
此次疫情面前各大行業(yè)尤其實(shí)體產(chǎn)業(yè)受到了沖擊,北京網(wǎng)站開(kāi)發(fā)公司創(chuàng)新互聯(lián)開(kāi)發(fā)團(tuán)隊(duì)與市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)正在加緊研發(fā)針對(duì)實(shí)體餐飲行業(yè)的“互聯(lián)網(wǎng)餐飲解決方案”,我們從互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)層面入手,為各餐飲企業(yè)最快的搭建“互聯(lián)網(wǎng)餐飲”平臺(tái),以網(wǎng)站開(kāi)發(fā)為核心,打造全網(wǎng)一體式“網(wǎng)絡(luò)解決方案”。我們通過(guò)“從現(xiàn)階段來(lái)看,受影響較大的正是這些跨區(qū)域的連鎖企業(yè),因?yàn)槠鋯T工和門(mén)店數(shù)較多?!薄岸行∩虘?hù)可以暫時(shí)關(guān)閉,因?yàn)楸旧黹T(mén)店較少,損失會(huì)較小,但是一些中小商戶(hù)支撐周期頂多3-4個(gè)月,如果消費(fèi)環(huán)境沒(méi)有緩解,政策支持或是房租減免沒(méi)有到位,應(yīng)該會(huì)有不少中小商戶(hù)倒下?!?/p>
互聯(lián)網(wǎng)網(wǎng)站開(kāi)發(fā)外賣(mài)業(yè)務(wù)是輔助性增長(zhǎng)渠道,會(huì)成為商家發(fā)力的主戰(zhàn)場(chǎng),這次疫情造成的應(yīng)急反應(yīng)會(huì)令各個(gè)企業(yè)重新思考,堂食、外帶、外賣(mài)、零售四種產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和盈利模型應(yīng)如何重新進(jìn)行資源配置。
文章題目:創(chuàng)新互聯(lián)“互聯(lián)網(wǎng)餐飲解決方案”助力全國(guó)各大餐飲行業(yè)共渡難關(guān)!
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