成都中餐廳裝修是將餐廳的就餐、服務、交通等多項功能協(xié)調統(tǒng)一,既不會給顧客擁擠的感覺,還要將餐廳不知的盡量實用,符合餐飲企業(yè)的經濟要求。餐廳雖然銷售的是食品,但是我們要從環(huán)境上誘導消費者。
優(yōu)秀的中餐廳裝修設計離不開三大要素:
1、成都中餐廳裝修之主題
主題是一家餐廳裝修設計的靈魂,要讓客人進來后有一個也可以有多個的亮點,好像一部電影高潮部分可以有幾段,但最終導演想給觀眾知道的是什么,寓意是什么,這才是最重要的。主題必須緊緊圍繞你的餐廳主打菜品來做。
2、成都中餐廳裝修之人性化
在人性化里面同時也包含了市場化。不同的地區(qū)不同的城市里有著不同的市場需要及生活習慣。除了將標準的人性化功能融人餐廳裝修中來,要知道餐廳是一個接納各地不同人的用餐的地方,裝修一定要盡量全面化,畢竟一家餐廳不是用來看的,是用來供人使用的。因此,人性化設計可能是一種看不會留意,但用才會知道的東西。具備以上三大要素的餐廳裝修才是合理的!
3、成都中餐廳裝修之當地文化
結合當地文化,從各方面搜集有關當地的文化資料,包括基本的材料、家具、燈飾、藝術品以及一些民間雕刻及圖案等等,作為設計的藍本。把各種零碎的素材整合起來,再加上一些餐廳應有的規(guī)律,便成為一家在功能上與觀賞價值同樣高的餐廳了。
對整個飲食行業(yè)來說,室內裝飾是一個有力的營銷手段。像情調和氣氛這些難以捉摸的東西卻對餐館的收入有直接影響。
一個餐廳的氣氛是在幾種因素影響下形成的、即音響、餐廳擺臺、餐廳民族特色、座位布置和形式、餐桌和椅子數量、餐廳外形和面積,服務職員(春秋、性別、外表、衣飾)、餐廳衛(wèi)生和服務職員的個人衛(wèi)生,其他客人,餐廳溫、濕度,餐廳裝璜(燈光、色彩等),恬靜程度以及這些因素的協(xié)調性。
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