中文字幕日韩精品一区二区免费_精品一区二区三区国产精品无卡在_国精品无码专区一区二区三区_国产αv三级中文在线

火鍋店裝修如何規(guī)劃平面布局和餐桌設(shè)計(jì)?

   在這個寒冷的冬天和三兩朋友一起圍坐在火鍋面前,聊著天燙著火鍋我相信是很多食客們鐘意的選擇。那作為餐飲行業(yè)必不可少的火鍋店我們該怎樣規(guī)劃它的平面布局和餐桌設(shè)計(jì)呢,接下來成都火鍋店裝修公司就帶您了解一下吧。
成都火鍋店裝修
  火鍋店在平面布局上與一般的餐飲店區(qū)別不是很大,稍特殊的地方是端送運(yùn)輸量較大,廚房與餐廳連接部分最好開兩個運(yùn)輸口,盡可能比較便捷、等距離的向客席提供服務(wù).餐廳中的走道要相對寬些,主通道最少在1000mm以上.一些店采用自助形式,自助臺周邊要留有充足的空間,客流動線與服務(wù)線座清晰明確,避免相互碰撞.
  由于火鍋店主要向顧客提供生菜、生肉,裝盤時(shí)體積大,因而多使用大盤,加上各種調(diào)料小碟及小菜,總的用盤量較大.此外桌子中央有爐具,(直徑300mm左右),占去一定桌面.因此火鍋店用的桌子比一般餐桌要大些.例如四人用桌的桌面應(yīng)在800~900mm×1200mm左右.
  火鍋店裝修時(shí)用的餐桌多為4人或6人桌,對于中間放爐灶來說這樣的用餐半徑比較合理.2人桌同4人桌比,須用的設(shè)備完全相同,使用效率就顯得低.6人以上的燒烤桌,因半徑太大夠不著鍋灶,也不被采用,人多時(shí)只能再加爐灶.因受排煙管道等限制,桌子多數(shù)是固定的,不能移來移去進(jìn)行拼接,所以設(shè)計(jì)時(shí)必須考慮好桌子的頒布和大桌、小桌的設(shè)置比例.通常在中間布置條形大桌,供團(tuán)體使用,也有設(shè)成柜臺席的,服務(wù)員在內(nèi)側(cè)可協(xié)助涮、烤。
      火鍋店用的餐桌桌面材料要耐熱、耐燃,特別要易于清掃,因油和湯常濺撒在上面,一般也不用桌布.如果您覺得以上說的這些對您的店鋪幫助還不夠,那也歡迎您直接聯(lián)系我們,成都火鍋店裝修公司期待與您的合作。

文章題目:火鍋店裝修如何規(guī)劃平面布局和餐桌設(shè)計(jì)?
網(wǎng)站網(wǎng)址:http://m.rwnh.cn/hangye/hgdsj/n32459.html

聲明:本網(wǎng)站發(fā)布的內(nèi)容(圖片、視頻和文字)以用戶投稿、用戶轉(zhuǎn)載內(nèi)容為主,如果涉及侵權(quán)請盡快告知,我們將會在第一時(shí)間刪除。文章觀點(diǎn)不代表本網(wǎng)站立場,如需處理請聯(lián)系客服。電話:028-86922220;郵箱:631063699@qq.com。內(nèi)容未經(jīng)允許不得轉(zhuǎn)載,或轉(zhuǎn)載時(shí)需注明來源: 創(chuàng)新互聯(lián)

火鍋店設(shè)計(jì)相關(guān)推薦

我想展現(xiàn)火鍋店設(shè)計(jì)信息

加入火鍋店設(shè)計(jì)信息推廣

免費(fèi)獲取火鍋店設(shè)計(jì)推廣方案
  • 姓名:
  • 電話:
  • 需求:

立即獲取推廣方案

廣告投放
火鍋店設(shè)計(jì)咨詢

網(wǎng)站廣告投放說明

提供您的聯(lián)系電話,就能在網(wǎng)上推廣!

1天1元起詳情查看一元廣告投放介紹。

馬上投放我的電話
环江| 巴里| 芦山县| 耿马| 南澳县| 自治县| 洛川县| 莱阳市| 九龙县| 和硕县| 罗甸县| 云阳县| 常州市| 南江县| 辽中县| 大同市| 玛沁县| 垦利县| 滁州市| 安仁县| 黄平县| 新巴尔虎左旗| 阿拉善盟| 灵丘县| 吉安市| 崇仁县| 略阳县| 镇安县| 太康县| 怀来县| 霸州市| 大石桥市| 抚松县| 汉沽区| 象州县| 巴青县| 城步| 当阳市| 辽阳市| 中宁县| 右玉县|