隨著包裝工業(yè)的不斷發(fā)展,食品包裝膜已成為食品儲(chǔ)存和包裝的重要保護(hù)膜。雖然由于我國(guó)技術(shù)創(chuàng)新能力薄弱、技術(shù)進(jìn)步緩慢,食品膜的發(fā)展受到了制約,但我國(guó)也有很多具有競(jìng)爭(zhēng)力的生產(chǎn)廠家。食品膜可以延長(zhǎng)產(chǎn)品的保存期,保護(hù)食品的外觀和質(zhì)量,并使其產(chǎn)生一定的經(jīng)濟(jì)效益,所以食品膜的使用也就顯得尤為重要。
食品包裝膜的需求呈現(xiàn)持續(xù)上漲的趨勢(shì),主要是因?yàn)槭称钒b膜能夠應(yīng)用于不同的食品包裝加工工作當(dāng)中,對(duì)食品起到了非常好的保護(hù)作用,所以在大多數(shù)的情況下,人們都會(huì)選擇使用食品包裝膜作為保鮮、存儲(chǔ)的保護(hù)膜。
食品包裝膜在一定程度上,可以對(duì)小分子氣體、液體、水蒸氣、香味等的屏蔽能力,所以可以對(duì)對(duì)食品起到了保質(zhì)、保鮮、保風(fēng)味以及延長(zhǎng)貨架壽命的作用。不僅在食品包裝行業(yè)中有廣泛使用到,還有在醫(yī)藥包裝當(dāng)中,也起到了非常重要的作用。
食品復(fù)合膜是常用的復(fù)合卷膜,是包裝生活中食品的復(fù)合卷膜,用于保護(hù)食品的一些特性,一般有奶粉食品復(fù)合膜,彩印食品復(fù)合膜,餅干食品復(fù)合膜,香腸食品復(fù)合膜,巧克力食品復(fù)合膜等。但在使用食品復(fù)合膜的時(shí)候需要注意以下事項(xiàng):
1.要注意產(chǎn)品標(biāo)示的材質(zhì),目前聚乙烯膜在食品包裝中廣泛使用;聚丙烯膜因其透明度,可用于面包、小食品等的包裝;氯乙烯膜則是用于蔬菜、水果等易腐食品的包裝,但不可用于油脂性食物或在微波爐中加熱。
2.用微波爐加熱食品時(shí),應(yīng)用帶有“微波爐專用”的包裝容器,冰箱里的冷藏、冷凍食品應(yīng)使用保鮮膜,不可用普通的塑料袋代替。
以上就是關(guān)于食品包裝膜的作用和使用注意事項(xiàng)介紹,希望可以幫助到大家。
當(dāng)前標(biāo)題:食品包裝膜的作用和使用注意事項(xiàng)
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