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火鍋店裝修的注意事項有哪些?

 火鍋店裝修應該注意哪些問題?火鍋店裝修整體風格來說,不要過于豪華,但是應當顯得很大氣,不俗套。因為太豪華的設計,費用一般會比較高,并且可能給顧客一種印象,就是來這里消費,費用會比較高??梢愿鶕?jù)火鍋店的檔次來確定方案,如果是一般的低消費店,那么風格盡量簡單為主,如果招待的大多是比較有錢的顧客,那么可以將風格弄的稍微華麗些,能夠體現(xiàn)出店面的整體形象。


大廳的設計最為重要,因為大廳是顧客的就餐區(qū),所以一定要合理布置,盡量方便顧客就餐。餐桌之間的要保持一定的距離,方便顧客走動,這些在火鍋店裝修的時候都需要考慮到位,并且大廳內(nèi)還要時刻保持衛(wèi)生。

餐桌一般會選擇圓形的,可以坐下10個人左右,餐桌的形狀以及色調(diào)都需要根據(jù)前期的設計方案來決定,不同的風格可以選擇不同的色調(diào)。還有大廳內(nèi)的燈光設計也同樣很重要,因為人們來這里主要是以就餐為主,所以燈光的設計盡量以暖色為主,這樣可以增強人們的食欲,使顧客在這里就餐感到很舒適。


夏季火鍋店裝修,要注意空氣的流通問題。引伸到后期的火鍋店運營,你想啊,火鍋店的煙味油味如此重,通風條件不好的話,肯定吃后渾身是味,恐怕也就沒了回頭客。當然,不通風可能窒息。還有就說地面的防滑處理,火鍋油料足啊,喝多了的顧客走不穩(wěn)路,地面和空間務必是無障礙式的通行。這樣還能方便服務員收碗和上菜。

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選擇火鍋店裝修處理時,要更加注重餐廳實際的檔次和品牌文化背景來統(tǒng)一設計。說實話,火鍋店是統(tǒng)一的整體,不應該是單獨設計各個空間。從整體上把握,統(tǒng)一的布置空間,統(tǒng)一的裝修,才是好的火鍋店必備的。


任何一個火鍋店裝修,都應該從實際出發(fā),滿足建筑風格、火鍋檔次、地理位置等不同元素,影響到顧客。   
  

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